برای کاشت خیار باید اول زمین را با کود های حیوانی و شیمیایی حاصلخیز کرده و سپس با ایجاد جوی پشته هایی اقدام به کاشت بذر خیار کرد.بذر خیار را مستقیما در عمق 2 تا 3 سانتیمتری زمین می کارند و بهترین روش طریقه خطی می باشد. فاصله بوته ها از یکدیگر 50 تا100 سانتیمتر مناسب است. با گره زدن یک نخ به سر بوته ها، ان ها را به بالا بکشید تا فضای کمتری را برای رشد اشغال کنند.